La colectividad italiana de esta ciudad publicó el miércoles último los detalles generales del balance económico que resultó de la participación en la última Fiesta Provincial del Inmigrante.

El total de ingresos, conformado por comidas y bebidas $ 3.601.500, postres y tragos $ 441.200 y uso de baños $ 14.150, fue de $ 4.056.850.

Los gastos estuvieron dados, especialmente, por la adquisición de comidas y bebidas en centros comerciales locales y el total ascendió a $ 1.795.700.

El resultado positivo o superávit fue de $ 2.261.150.

La presidenta de la colectividad Daiana Biazzoni explicó en el programa “De 7 a 9” de Radio Cordial que “la idea es invertir lo más pronto posible por lo que ya se encargaron hornos para mejorar y hacer más eficiente el servicio de cocina para atención al público en días como el de la fiesta; además hay otras ideas que queremos hacer realidad, siempre mejorando la infraestructura que teneos en el Complejo Socio Cultural del Inmigrante”.

En el patio de comidas de la colectividad se puede saborear cada año, entre otros platos, ya que agregan o quitan según las ediciones, los siguientes: pizzas, canolis, lasagna, milanesa napolitana, cicerchiata, tiramisú.