Las pérdidas de cosecha se tratan de evitar desde hace mucho tiempo y para eso siempre pone el INTA, a través de sus técnicos y estructura, programas para analizar y capacitar junto a las empresas que proveen maquinarias para cosecha, traslado y movimiento de los granos.
Un ejemplo de ello es la capacitación que habrá hoy, de modo virtual, a través del canal de YouTube de INTA Argentina: https://youtu.be/NNvqitap490
El informe que presentaron recientemente indica que, con un avance del 60% del área cosechada de soja a nivel nacional, los relevamientos realizados por INTA indican que los niveles de pérdidas de cosecha promedian los 142 kg/ha, representando pérdidas de casi 1.300 millones de dólares para el país.
Este valor de pérdidas, multiplicado por el área de cosecha de soja estimada en 16,7 M/Tn, representan 2,37 millones de toneladas de granos que quedan en el rastrojo del campo argentino, lo que significa una reducción del saldo exportable en aproximadamente 1.292 M/U$S.
La propuesta del INTA es lograr reducir los valores promedio actuales de pérdida en un 20%, aumentando el saldo exportable del país en 258 millones de dólares y para lograrlo propone que los nuevos valores de tolerancia fijados sean de 75 kg/ha como límite.
Un ejemplo claro
La clave es cosechar con eficiencia como elemento clave en la unidad productiva, ya que repercute directamente en la rentabilidad del cultivo. Por ejemplo, si se arrendara para trabajar un lote en el que se logra un rendimiento de 33 qq/ha, que es el rinde medio nacional informado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires; realizando un manejo adecuado en cuanto a calidad de siembra, fertilización y sanidad del cultivo, y teniendo en cuenta que las pérdidas promedio registradas hasta el momento, podemos inferir que el impacto de ese nivel de pérdidas sobre la disminución del margen neto es del 25 %. Se hace notar que en muchos casos el nivel de pérdida está por encima de este valor promedio, con lo que el impacto en el margen es mucho mayor.
Ello ratifica la importancia de trabajar para incrementar la eficiencia de cosecha, acción que en la mayoría de los casos tiene un “costo cero” y que repercute notablemente en los márgenes de la actividad ya que no es difícil lograr una reducción en el nivel de pérdidas de cosecha, puesto que: el parque de cosechadoras mejoró en cantidad y calidad, la información de cómo hacerlo está disponible, además que Argentina posee productores y contratistas de cosecha muy bien preparados para lograrlo.
La necesidad de bajar los niveles de pérdidas pone al INTA, productores, técnicos, contratistas y empresas del sector a trabajar unidos, disminuyendo las pérdidas de cosecha al máximo posible.
Jornada virtual
Para reducir las pérdidas en cosecha de soja el INTA organiza una jornada virtual que se desarrollará hoy a las 18 horas, donde participan todas las empresas de cosechadoras del país, y mostrarán distintas pruebas a campo realizadas con los modelos de cada marca, trabajando con la regulación necesaria para tener pérdidas inferiores a los 40 kg/ha.
Esta capacitación abordará todos los temas relacionados al aumento de la eficiencia de cosecha de soja y al aprovechamiento de las nuevas tecnologías disponibles en el mercado que han sido recientemente evaluadas por INTA.
La Jornada Virtual de Cosecha de Soja será un espacio de capacitación y actualización con expertos de INTA y los referentes de las empresas fabricantes de cosechadoras.
Los autores de este trabajo son Fernando Miguel Scaramuzza, Diego Daniel Villarroel, Mauro Raúl Bianco Gaido, Mario Eduardo De Simone, Juan Marcos Giordano, José Peiretti, José María Méndes, Enrique Federico Behr, Santiago Néstor Tourn, Alejandro Eduardo Saavedra, Ulises Daniel Loizaga, Federico Raúl Sánchez. Pertenecen a las unidades de INTA, Centro Regional Córdoba, E.E.A. Manfredi, E.E.A. Salta, E.E.A. Rafaela, A.E.R. Totoras, A.E.R. Crespo, E.E.A. Balcarce, A.E.R. Justiniano Posse, y E.E.A. "Emilio Druzianich" - Las Breñas.
